“Oamenii sunt proști că nu vin toți aici să vă ia la fugă”. Asta ia spus, astăzi, un comerciant din Târgul Obor Mangalia lui Horia Constantinescu, șeful OPC Constanța, care se afla cu echipa sa în control.
Autoritățile au verificat 13 operatori economici, întreprinderi individuale și producători particulari, iar neregulile descoperite au dus la sancțiuni consistente.
În urma controalelor, au fost aplicate 8 sancțiuni – dintre care 6 avertismente și 2 amenzi contravenționale în valoare totală de 15.000 de lei. Totodată, inspectorii au dispus oprirea temporară a prestării serviciilor pentru unii comercianți.
Peste 617 kilograme de produse alimentare: carne de oaie, porc și pui, mici și diverse mezeluri au fost oprite definitiv de la comercializare. Valoarea totală a acestora depășește 27.500 de lei.
Lista abaterilor ridică semne serioase de întrebare privind condițiile în care erau vândute produsele:
• carne și mezeluri depozitate direct în aer liber, sub razele soarelui, fără protecție împotriva prafului și insectelor
• produse fără etichete sau elemente de identificare și trasabilitate
• alimente păstrate la temperaturi neconforme, inclusiv carne, lactate și sosuri
• mici preparați în condiții improprii, iar băuturile depozitate direct pe paviment
• brânzeturi, ouă și prăjituri expuse neprotejat, în aer liber
• produse depozitate în tăvi din plastic nealimentar sau manipulate cu ustensile neconforme
• utilizarea unor cântare neverificate metrologic
• transport și depozitare în condiții improprii, inclusiv în mașini neigienizate sau pe suporturi improvizate
• pește expus fără a fi acoperit corespunzător cu gheață
În unele cazuri, inspectorii au constatat inclusiv utilizarea unor echipamente improprii sau deteriorate, precum suporturi metalice ruginite, dar și documente expirate privind proveniența produselor.
Autoritățile transmit că astfel de controale vor continua, mai ales în contextul apropierii sezonului estival, când fluxul de turiști crește, iar riscurile legate de siguranța alimentară devin și mai ridicate.
